2012年06月の記事一覧

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06/21

ガトーショコラ作りました.
何故かケーキ型の底板が見つからないので,仕方なくカップケーキ風.
IMG_2368_1.jpg

良い感じに出来たので今後の記録の為に分量をメモしておきます.
(あくまで自分用なので失敗しても責任はとりません)
・チョコレート(クーベルチュール,今回はカレボー):200グラム
・卵白:5個分
・卵黄:5個分
・無塩バター:145グラム
・ココア:40グラム
・小麦粉:35グラム
・砂糖:150グラムより少し少なめ(チョコレートの甘さによって調整)
(以上でマフィン型11個分,多分ケーキ型なら18cm1台+α)

簡単な手順
1.卵黄と卵白に分け卵白は冷蔵庫へ,卵黄はゴムべらで溶いておく
2.粉物を一緒にしてふるっておく
3.チョコレートとバターをそれぞれ(レンジで)溶かす
4.チョコレートとバターを泡立て器で混ぜ合わせる
5.卵白を泡立てる.泡だったら砂糖を半分加えてメレンゲを作る.細かいメレンゲができてきたら残りの砂糖を加えて角が立つまで泡立てる.
6.メレンゲをひとすくい4に加えてさっと混ぜる.
7.卵黄を加えてゴムべらで混ぜる.
8.残りのメレンゲを加えて混ぜる.
9.2をもう一度ふるいながら加える.よく混ぜる.
10.あとは焼くだけ!(うちのオーブンレンジでは余熱160度,焼は150度で10分ずつ様子を見る.合計で30分くらいは焼いてると思う)


もう1種類チョコを保管しているので,また気が向いたら作ろうかな.
今回のカレボーはなかなか美味しかったです.
チョコの味に左右されるので美味しいチョコを使うのがオススメ.
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ブルー

カテゴリ:その他

06/21

相変わらず浮き沈みを繰り返し気分がブルーな日々・・・

はさておき,

パソコン画面が突如ブルーに!!

しかも今月初めのノートパソコンに引き続き,今度はデスクトップ.
何したわけでもないのにー.
ちょっと真面目にやろうとするとこれだから困るなー,もー.

リモートで他のマシンを操作してただけだから問題は無いはずですが,windows側で作業中だったら一からやり直さないといけなくなるところでした.
やっぱり,ちょこちょこ保存しとかないとダメですね.

それにしても何が原因なんだろう?
思い当たることといえば埃くらい.
使い始めて2年ちょっとだから壊れるとも思えないし・・・
このまま何事もなく動いてくれるといいんだけど.


そして,この日記を書いてたらたまたま見たテレビの占いに「ブルーな気分になる」と出てました.
偶然(笑)

カテゴリ:その他

06/19

ジメジメした季節になって虫たちの動きも活発になってきました.

今シーズンはすでにムカデ&黒い奴×2(しかも大きめ)に出会いました(研究室にて).
どっちも人が頑張って机に向かってる時に限って出てきて,私のやる気を無くさせていきます.
こっちがこんなに苦労してるっていうのに!
そして,我が家ではシロアリ的なものに遭遇・・・
最初はただの小さな虫で「お外へ逃がしてあげよう」なんて思ったのですが,よ~く見てみると「?」これってもしかして・・・
後からネットで調べたらどうもシロアリっぽい.
その後2匹の亡骸にも遭遇.
うーん,これってシロアリいるってこと?
それ以来は見かけていません.
建物が食べられようと私の知ったことではありませんが,虫との共存は勘弁.
とりあえず,他の害虫駆除も含めてバルサンだけはたかなきゃと思っているところです.
ただ,雨が止まないと窓開けられないからなー.

そして虫といえば蚊.
研究室にいるらしく,何故か足首から下だけ刺される・・・
きっと誰かが玄関を開けっ放しにするからだー
ちゃんと薬を塗ってるのに明け方痒くて目が覚めるという.
そして勉強中も気が散る.
嫌な季節です.

オフ

カテゴリ:その他

06/14

今日はオフの日.
(昨日勝手に決めました)
ここのところ明らかに生活のリズムが良くなくて,体調にも変化が出始めていたので,思い切ってリセット!
課題が山積みなので心苦しいですがこのままいくと保ちそうに無かったもので・・・
これで明日から頑張れるならいいよね?

というわけで,汚かった部屋を少し片付けて洗濯物を干し,放置していた髪を整えに美容院へ行き,犬と戯れ,カラオケに行って気分スッキリ.
食生活もタンパク質中心に切り替えて,果物でビタミンも摂取.
ここ最近は1日1食とかまともな食事を摂取していなかったので,ちゃんと食べるという名目でマンゴーを購入.
こういう時しか買えない贅沢品.
一人でマンゴー1個はしあわせ~.

今日は(研究以外の)やりたかったことは片付いたせいか充実してました.
勉強も全くしなかったわけではなく,本を読んだらいつもより集中して読めました.
やっぱり心に余裕を持つことは大切ですね.

あとはバルサンをたくだけ!(笑)

06/10

浪人時代の口癖.
「何か楽しいことないかなー」
しょっちゅう言ってた気がします.

そんな時代が再び到来.
実際は楽しいことが落ちてても,それをやる時間はないんですけどねー.
でもついつい言ってしまう(笑)

今日は1日机に座って頑張った!って褒めてあげたいけど,課題は終わらず,結果もでず.
得られた成果は足が浮腫んだこととマウスの触りすぎで手が痛くなったことだけ・・・
色々と考えないといけないことも,考えたいこともあってモヤモヤしてます.
王様の耳はロバの耳ではないけど,壺が欲しい.
やっぱり研究するって大変なんだな.

外での演奏

カテゴリ:音楽

06/03

今週はなんかお疲れモード.
週の初めがハードスケジュールだったからかな?
やっと1週間終わった-という感じです.
(研究的には1週間が終わってしまった・・・どうしよう・・・というのが現実ですが)
とは言っても,月曜からは観測で,土日はその準備に追われるし.
仕事に追われているなー良くないなー.
このあたりで何とかリセットせねば.


明日は観測準備に加えて,イベントでの演奏.
どこで何時からかは聞いたものの,何のイベントなのかは不明・・・
小耳に挟んだ話では屋外で演奏らしいです.
ソロとかあるけど,(私が吹くと)クラは屋外だと音量的に厳しい気がする.
どうなんだろう?
その話を聞いたのが金曜だったので,急遽楽団のプラ管を引っ張り出しました.
急に違う楽器を吹くのは違和感があるので,今日も研究室で音出し.
プラ管はすごく吹きにくくて嫌いですが・・・あれ?そうでもない?
前ほど違和感を感じず何とか吹けそう.
う~ん,これは進歩なのかはたまた後退なのか・・・
そうは言ってもやっぱり自分の楽器が吹きやすいので,明日現地の状態を見てどっちを出すか考えます.
雨なら建物の中らしいと聞いたので,雨が降ったらいいのにと思ってみたり.


それにしても楽器吹くのは楽しいです.
全てを忘れて音楽だけに集中できる時間.
ストレス発散の道具にはしたくないけれど,でも楽器を吹くのが一番スッキリします.

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